月子食谱 | 坐月子,第一周该这样吃!


“坐月子”这个习俗在我们国家还是非常受女性认可的,也是一种产后恢复期里特定的生活方式。说到坐月子,最让新手妈妈头疼的可能就是的问题了!!

月子里正确的膳食有什么标准?

月子里每一餐吃什么?

临床营养科专家为您一一解答!

月子食谱 | 美美坐月子,第一周该这样吃!

坐月子

“月子”实际上是指的妇女生产后的产褥期(即从分娩结束到产妇身体恢复至孕前状态的一段时间,现代妇产科学规定为产后六周,即42天)。“坐月子”可以理解为以不同于平常的特别生活方式度过产褥期,以追求最大健康效益。

月子第一周食谱

一日三餐,早中晚,吃什么?

不要信!

广医三院临床营养科主管曾青山介绍,产后月子饮食备受关注,但月子里吃什么、怎么吃更健康大多数人未必了解。她提到几点常见的产后饮食误区:

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这些常见的产后膳食误区

1.大量吃鸡蛋

2.大量吃肉类

3.急于进补

4.摄入含大量油脂的浓汤

5.吃大量的红糖

6.不吃蔬菜、水果

7.口味太重

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产后营养有原则

曾青山建议,产后哺乳期其实应当食物多样但不过量,要增加富含优质蛋白质及维生素A的动物性食物和海产品,补充营养。产后营养总原则应遵循:

1、数量充足:一日4~5餐

2、品种多样化、营养齐全、少食多餐,增加各种营养素的摄入量:尤其是优质蛋白质、钙、锌、碘和维A、B族维生素摄入,足够的汤水,适量摄入肉类食物

3、饮食上热量要充足,蛋白质要占到饮食的14~15%,脂肪约占20~30%,碳水化合物占50~55%,粗杂粮占1/3,减少精制糖的摄入。

最实用

月子第一周的食谱照着吃!

第一周饮食的目的:排净恶露、化淤消肿、愈合伤口、催生乳汁

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曾青山介绍,月子饮食可以分为四个阶段,每个阶段饮食的目的不同,膳食要注意的事项也略有差异,针对每个阶段的饮食要点,曾医生还推荐了实用简单的食谱。

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1

第一周一日三餐

• 早餐:小米红枣粥、肉菜包子、生化汤

• 早点:玉米鸡丝羹

• 午餐:虾皮蒸鸡蛋羹、木耳炒青菜、排骨面汤

• 午点:牛肉菜心粒粥

• 晚餐:淮山米饭、云耳蒸鸡腿肉、蒜炒黄瓜

• 晚点:配方奶

2

注意事项

拒绝油腻,口味要清爽

• 不论是哪种分娩方式,新手妈咪在刚刚升级的最初几日里会感觉身体虚弱、胃口比较差。如果这时强行填下重油重腻的“补食”只会让胃口更加减退。

• 在产后的第一周里,可以吃些清淡的荤食,如肉片、肉末、瘦牛肉、鸡肉、鱼等,配上时鲜蔬菜一起炒,口味清爽营养均衡。

• 橙子、柚子、猕猴桃等水果也有开胃的作用。

• 本阶段的重点是开胃而不是滋补,胃口好,才会食之有味,吸收也好。

原文始发于微信公众号(广医三院):月子食谱 | 美美坐月子,第一周该这样吃!